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Les produits laitiers fermiers au bon goût des Bauges...

La Ferme du Chêne est une ferme d’élevage bovin laitier située au Noyer, au cœur du Massif des Bauges. Elle compte 50 ha de prairies naturelles réparties sur 3 communes limitrophes (Le Noyer, Saint-François de Sales et Lescheraines), et 33 vaches laitières de races Abondance et Tarine.

La Ferme du Chêne en quelques chiffres

vaches laitières

actifs

hectares

tonnes de foin produit/an

litres de lait/vache/an

litres de lait transformés à la ferme

litres de lait livrés à la Fruitière de Lescheraines

yaourts fabriqués/semaine

Nos 35 vaches Abondances et Tarines sont nourries principalement à l’herbe ou au foin de la ferme pendant l’hiver.

Leur ration est complétée par un mélange de céréales et de tourteaux garantis sans OGM.

Toutes nos vaches sont cornues, parce qu’entre nous, une vache sans cornes…cela ne ressemble pas à une vache !

Nos yaourts sont fabriqués au lait pasteurisé et tous nos autres produits au lait cru. Nous faisons le pari de la qualité en utilisant uniquement des ingrédients naturels (arôme naturel de citron, vanille de Madagascar, etc.) et dans la mesure du possible des ingrédients biologiques. Toujours dans cette optique, nos yaourts sont fabriqués sans ajout de poudre de lait, leur texture onctueuse est donc obtenue tout naturellement grâce à notre lait riche en protéines !

Yaourt Nature

Vendu en pack de 4 ou 6

Yaourt Vanille

Arôme naturel de vanille de Madagascar
Vendu en pack de 4 ou 6

Yaourt Citron

Arôme naturel de citron
Vendu en pack de 4 ou 6

P'tit frais des Bauges

Nature
Pot de 250 gr

P'tit frais des Bauges

Au poivre
Pot de 250 gr

P'tit frais des Bauges

Ail et Fines Herbes
Pot de 250 gr

Faisselle fermière

Pot de 500 gr

Fromage blanc battu

Pot de 500 gr

EARL La Ferme du Chêne

Magali Kriegk & Romain Gobé

Le Chêne • 73340 LE NOYER

Portable Magali : 06 72 12 08 86

Portable Romain : 06 69 03 62 11

Mail : lafermeduchene73@gmail.com

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